{"product_id":"friteuse-26-5l-6kw-yg04641","title":"Friteuse 26,5L 6KW","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYATO\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eYG-04641\u003c\/strong\u003e friteuse met kraan met een \u003cstrong\u003einhoud van 26,5L\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYATO\u003c\/strong\u003e friteuse is een apparaat dat bijzonder geschikt is voor het frituren van\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evis\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edonuts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evlees\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekroketten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egroenten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDe tank van de friteuse heeft een \u003cstrong\u003etotale vulcapaciteit van\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e 35 liter\u003c\/strong\u003e. Het minimum oliepeil is echter 21 liter en het maximum is 26,5 liter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet verwarmingselement van \u003cstrong\u003e6,0 kW\u003c\/strong\u003e wordt geregeld door een \u003cstrong\u003epotentiometer\u003c\/strong\u003e op het bedieningspaneel. De bedrijfstemperatuur kan worden ingesteld tussen \u003cstrong\u003e60~200℃.\u003c\/strong\u003e Met de ingebouwde \u003cstrong\u003espatwaterdichte schakelaar\u003c\/strong\u003e kan het apparaat worden uitgeschakeld zonder dat het netsnoer van het lichtnet moet worden losgekoppeld. \u003cstrong\u003eHet afneembare verwarmingselement\u003c\/strong\u003e kan aan een speciale houder worden gehangen in een positie waarin de druppelende \u003cstrong\u003eolie wordt teruggevoerd naar de tank\u003c\/strong\u003e. De friteuse heeft\u003cstrong\u003e een extra beveiliging\u003c\/strong\u003e die het verwarmingselement automatisch uitschakelt als het uit de tank wordt gehaald. Een extra beveiliging beschermt tegen oververhitting bij temperaturen boven \u003cstrong\u003e260℃.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen bijzonder nuttige functie van de \u003cstrong\u003eYATO\u003c\/strong\u003e friteuse is het gebruik van de zogenaamde \u003cstrong\u003e\"koude zone\"\u003c\/strong\u003e, d.w.z. de ruimte tussen het verwarmingselement en de bodem van de tank. Deze functie maakt gebruik van het fenomeen dat de warmte die door het verwarmingselement wordt gegenereerd, naar boven stijgt en de olie verwarmt. Onder het verwarmingselement daarentegen is de olietemperatuur lager. Hierdoor worden kruimels en voedselresten die op de bodem van de tank vallen, opgeslagen in de olie met een lagere temperatuur en verbranden ze niet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBovendien heeft de \u003cstrong\u003eYATO\u003c\/strong\u003e friteuse \u003cstrong\u003eeen aftapkraan\u003c\/strong\u003e waarmee de olie uit de tank kan worden afgetapt. Dit is een bijzonder handige functie waarmee de olie snel kan worden ververst. Bovendien kan de oude olie direct in de bus worden gegoten, waardoor het risico op morsen minimaal is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZowel de behuizing als het deksel van de friteuse zijn gemaakt van hoogwaardig\u003cstrong\u003e roestvrij staal\u003c\/strong\u003e. Hierdoor is de friteuse snel schoon te maken en te onderhouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \u003cstrong\u003eYATO\u003c\/strong\u003e friteuse heeft \u003cstrong\u003eeen zeer stevige mand\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003evan 490x285x100 mm\u003c\/strong\u003e met handgrepen aan de zijkant. Dankzij speciale haken kan de mand echter direct boven de tank worden gehangen, waardoor het risico van oliespatten op het werkoppervlak minimaal is. Dit verhoogt de netheid van de werkplek aanzienlijk en minimaliseert de schoonmaaktijd. Bovendien heeft de friteuse een afdruiprek aan de zijkant waar gefrituurde producten kunnen worden weggezet om af te koelen en uit te lekken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe friteuse werkt op \u003cstrong\u003e380~400V\u003c\/strong\u003e, heeft afmetingen van \u003cstrong\u003e600x600x360mm\u003c\/strong\u003e en weegt \u003cstrong\u003e15,0kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Yato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55147854594375,"sku":"YG-04641","price":389.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0994\/3403\/7575\/files\/YG-04641_a.jpg?v=1790239527","url":"https:\/\/torvanto.nl\/products\/friteuse-26-5l-6kw-yg04641","provider":"Torvanto","version":"1.0","type":"link"}