Planetaire mixer van YATO YG-03025 met een capaciteit van 10L.
De mixer is ontworpen voor:
- het kneden van lichte degen
- het opkloppen van schuim
- het mengen van vulling.
Hij wordt aangedreven door een 500Wmotor , gevoed door 220~240V / 50Hz, door middel van een tandheugeloverbrenging, die een zeer lange levensduur van het mechanisme en het gebruik garandeert. De aandrijving gebeurt door middel van een aandrijfriem, wat het vervangen tijdens onderhoudswerkzaamheden veel gemakkelijker maakt.
Het heeft drie werksnelheden 110 / 178 / 355 tpm, zodat je de werkingsmodus vrij kunt aanpassen aan je behoeften. Bovendien is het apparaat uitgerust met een veiligheidsschakelaar zodat de werking automatisch wordt onderbroken.
Met afmetingen van 680x460x370mm weegt de mixer 63kg. De behuizing, gemaakt van aluminium en staal gelakt in zilver en de koepel in goud metallic, is gemakkelijk schoon te maken. De kom en extra accessoires zijn echter gemaakt van voedselveilig roestvrij staal.
De10L kom met een binnendiameter van 245mm wordt neergelaten door middel van een hendel, waardoor het mogelijk is om deze te verwijderen, het deeg te lossen en te wassen. De mixer heeft een extra beveiliging om te voorkomen dat hij start als de kom omlaag staat. Als extra beveiliging wordt het apparaat ook automatisch uitgeschakeld als de beschermkap wordt geopend.
De mixer wordt geleverd met extra accessoires:
- een haak voor het mengen van lichte degen
- garde voor het opkloppen van schuim
- garde voor het opkloppen van schuim.
Planetaire mixer geschikt voor: - het kneden van licht deeg, - het opkloppen van schuim, - het mengen van vulling.
