Planetaire mixer van YATO YG-03021 met een capaciteit van 20L.
De mixer is ontworpen voor:
- het kneden van lichte degen
- het opkloppen van schuim
- het mengen van vulling.
Hij wordt aangedreven door een 1100Wmotor , gevoed door 220~240V / 50Hz, met behulp van een tandheugel en rondsel die een zeer lange levensduur van het mechanisme en het gebruik garandeert.
Het heeft drie werksnelheden van 104 / 187 / 365 rpm, zodat je de werkingsmodus vrij kunt aanpassen aan je behoeften. Bovendien is het apparaat uitgerust met een veiligheidsschakelaar zodat de werking automatisch wordt onderbroken.
Met afmetingen van 780x500x430mm weegt de mixer 85kg. De behuizing, gemaakt van aluminium en staal gelakt in zilver metallic, is gemakkelijk schoon te maken. De kom en accessoires zijn gemaakt van voedselveilig roestvrij staal.
De20-liter kom met een inwendige diameter van 320 mm wordt neergelaten door middel van een hendel, waardoor hij kan worden verwijderd, het deeg kan worden gelost en gewassen. De mixer heeft een extra beveiliging om te voorkomen dat hij start als de kom omlaag staat. Als extra beveiliging wordt het apparaat ook automatisch uitgeschakeld als de beschermkap wordt geopend.
De mixer wordt geleverd met extra accessoires:
- een haak voor het mengen van lichte degen
- garde voor het opkloppen van schuim
- garde voor het opkloppen van schuim.
Planetaire mixer voor: - het kneden van licht deeg, - het opkloppen van schuim, - het mengen van vulling.
