Marmite Avec Couvercle En Acier Inoxydable 24X16XM 7,2L

Casserole professionnelle de taille moyenne avec couvercle de 24 x 16 cm d’une capacité de 7 ,2.La casserole professionnelle de cuisine YATO est conçue pour une utilisation professionnelle dans la restauration.Elle est parfaite pour la préparation de tous types d’aliments et estfabriquée en acier inoxydable 21/0 de haute qualité, spécialement conçu pour la restauration collective. Le principal avantage des casseroles fabriquées dans ce type d’acier est qu’elles conduisent la chaleur jusqu’à 30 % plus efficacement que les casseroles standard fabriquées en acier 304. Elles se distinguent également par une résistance accrue aux dommages mécaniques ainsi qu’aux effets des acides organiques et des détergents. Elles sont donc compatibles avec le lave-vaisselle et résistent au frottement intensif de leur surface. Il est important de noter que les casseroles fabriquées en acier de type 21/0 sont exemptes de manganèse et de nickel, nocifs pour la santé humaine.La conception spéciale du fond à capsule répartit uniformément la chaleur sur toute la surface du fond, ce qui améliore l’utilisation de la chaleur et l’efficacité de cuisson. Cela se traduit directement par une amélioration de la qualité et du confort de travail du cuisinier. Cette solution réduit également le risque que les aliments brûlent. Grâce à l’insert ferromagnétique intégré au fond, les casseroles YATO peuvent être utilisées sur tous les types de cuisinières, notamment : - électriques - à induction - à gaz - vitrocéramiques Les parois latérales de la casserole et son couvercle sont fabriquées en acier épais, ce qui permet de conserver la température plus longtemps que dans les casseroles standard fabriquées en acier de type 304. Les casseroles YATO sont dotées de poignées exceptionnellement solides, qui ne chauffent pas et sont fermement fixées. Cela garantit une utilisation sûre et durable pendant de nombreuses années. Conçue pour une utilisation professionnelle dans la restauration. Parfaite pour la préparation de tous types d’aliments