Récipient Gastronomique en Acier Inoxydable GN 1/1 150MM 19,5L

Contenant GN professionnel en acier inoxydable YATO de format GN 1/1, 150 mm, d’une capacité de 19,5 litres. Les contenants de restauration YATO Professional Kitchen Equipment sont conçus pour une utilisation professionnelle dans les cuisines professionnelles. Ils sont fabriqués en acier inoxydable de la plus haute qualité, de type 201, avec une surface mate et lisse, conformément à la norme GASTRO NORM PN-EN 631-1:1996. Les contenants GN sont utilisés pour la conservation des aliments dans des conditions de réfrigération et de congélation, jusqu’à -40 °C. Ils sont également idéaux pour une utilisation à des températures plus élevées, jusqu’à 300 °C.Ils conviennent donc à une utilisation dans les fours mixtes. Ils se caractérisent par une résistance accrue aux dommages mécaniques ainsi qu’aux effets des acides organiques et des détergents. Ils sont donc compatibles avec les lave-vaisselle et résistants au brossage intensif de leur surface. Une attention particulière a été accordée à des détails tels que les angles arrondis et les bords lisses, qui garantissent un haut niveau de sécurité et d’hygiène. Les nervures supplémentaires sur le pourtour de chaque contenant renforcent la structure, protègent contre les déformations pendant l’utilisation et permettent l’empilage.