YATO YT-03232 hachoir à viande avec système UNGER , conçu pour les utilisateurs professionnels :
- dans les entreprises de traiteur
- les boucheries
- les restaurants
- le traiteur
Le produit n'est pas destiné aux particuliers.
L'un des principaux avantages de la machine YATO est son système UNGER à 5 éléments, particulièrement pratique pour la préparation de saucisses ou de charcuteries. Le système UNGER se compose de :
- une vis sans fin
- un couteau à deux tranchants à 4 lames
- un couteau à deux tranchants à 4 lames
- diamètre de la goulotte : 8 cm
Le kit comprend 3 grilles de tailles 1x4,5 mm et 2x8 mm, vous permettant de configurer le réglage 8/4,5 mm ou 8/8 mm et d'obtenir le degré de mouture de la viande souhaité.
Le boîtier est fabriqué dans un alliage aluminium-magnésium très durable. La finition anodisée donne à l'appareil une apparence esthétique et facilite particulièrement son nettoyage et son entretien. Un autre avantage du hachoir YATO est que la goulotte et l'ensemble du système de coupe peuvent être retirés. Cela permet de démonter et de nettoyer même les pièces les plus inaccessibles après utilisation.
Le hachoir à viande de la marque YATO est équipé d'un moteur de 1100 W, ce qui lui permet de hacher 220 kg de viande par heure. De plus, il dispose d'une fonction d'inversion qui facilite considérablement le desserrage de la grille et le retrait de l'ensemble du mécanisme de coupe.
Les composants les plus importants du hachoir à viande sont la vis sans fin, le couteau et la grille, qui, dans le cas du hachoir à viande YATO, sont fabriqués en acier inoxydable de la plus haute qualité. Le bac de chargement est également fabriqué en acier inoxydable. Cela le rend très robuste, adapté à une grande quantité de viande crue et très facile à nettoyer.
- Les hachoirs à viande YATO sont équipés de bacs de chargement amovibles. Il suffit de desserrer la vis située sous le bac.
Le hachoir à viande dispose d'une protection contre les surcharges supplémentaire qui éteint l'appareil si le système de coupe se bloque. Parallèlement, un disjoncteur de sécurité supplémentaire permet d'arrêter rapidement le hachoir en cas d'urgence.
Le pied du hachoir est équipé de six patins en caoutchouc pour éviter que la machine ne bouge pendant l'utilisation.
Alimentation électrique : 220 - 230 V
