Rijstkoker met een capaciteit van 16,5 liter van YATO.
Een gespecialiseerde rijstkoker met warmhoudfunctie. Deze wordt vooral aanbevolen voor restaurants die sushi of andere rijstgerechten serveren, cateringbedrijven en grootkeukens.
Het apparaat heeft een functie die automatisch overschakelt naar de warmhoudstand nadat het kookproces is voltooid. Hierdoor blijft de rijst nog enkele uren op een hoge temperatuur. Dit is vooral handig voor restaurants die gerechten geleidelijk serveren, omdat ze de rijst niet meerdere keren hoeven te koken, wat veel tijd en arbeid bespaart en de kosten minimaliseert.
Het apparaat heeft een capaciteit van 16,5 liter. Hiermee kan 5,5 liter droge rijst worden geladen, wat neerkomt op 30 porties (180 ml per portie).
De rijsttrechter, met een diameter van 320 mm en een hoogte van 210 mm, heeft een schaalverdeling in reliëf zodat je kunt zien hoeveel rijst erin zit. Bovendien heeft de binnenkant een antiaanbaklaag, waardoor hij veel gemakkelijker en sneller schoon te maken is. Bovendien wordt er een speciale siliconenmat meegeleverd om te voorkomen dat de rijst aanbrandt en aan de bodem plakt.
Het apparaat heeft een ingebouwde sensor om te voorkomen dat het zonder tank gebruikt kan worden. Bovendien is er een verwijderbaar condensreservoir geïnstalleerd.
De hoogwaardige roestvrijstalen behuizing en handgrepen en sluitingen van sterk, duurzaam ABS
garanderen een langdurig gebruik.
De set bevat
- een mat om verbranding te voorkomen
- rijst maatbeker
- lepel om te plaatsen
- mengspatel
