Elektrische Soepkatinner 9L

Elektrische soepketel met een inhoud van 9L van YATO.

Aanbevolen voor het serveren van soepen, crèmes en sauzen. De zwartgelakte behuizing is gemaakt van staal en ziet er esthetisch uit. Dit maakt de ketel ideaal voor buffetten en hotelrestaurants.

De afneembare soepcontainer is gemaakt van RVS 304 en heeft afgeronde hoeken, waardoor hij heel gemakkelijk schoon te houden is.

De soepcontainer wordt in een met water gevulde container geplaatst, onder de bodem waarvan een verwarmingselement is gemonteerd. Zo komt het niet in direct contact met het water en komt er geen kalkaanslag op. Dit elimineert het risico op oververhitting en doorbranden van het verwarmingselement, waardoor de levensduur van het hele apparaat aanzienlijk wordt verlengd.

De watermantel tussen de tank en de soepcontainer verdeelt de warmte gelijkmatig over de hele container, zodat de inhoud niet verbrandt.

Het verwarmingselement van 400 W maakt een traploze temperatuurregeling van 35~85°C mogelijk. De ingebouwde thermostaat zorgt er dan weer voor dat de verwarmingstemperatuur op een constant, ingesteld niveau wordt gehouden.

De kookpot heeft een deksel met een opening voor een soeplepel. Bovendien is het mogelijk om het deksel tijdens het gieten van soep in de open stand te zetten, zodat de ondoorzichtige condens op het deksel er niet uitloopt en de tafel niet vuil wordt.
De vier voetjes zorgen ervoor dat de ketel stabiel blijft staan.