Een professionele roestvrijstalen inductiekoekenpan met een diameter van 36 cm en een inhoud van 6,1 l.De YATO Professional Kitchen Equipment pan is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca. Depan is perfect voor het bakken van alle soorten voedsel en isgemaakt van hoogwaardig 21/0 roestvrij staal, speciaal ontwikkeld voor gebruik in de catering. Het belangrijkste voordeel van pannen gemaakt van dit type staal is dat ze tot 30% efficiënter warmte geleiden dan standaard pannen gemaakt van 304 staal. Ze worden ook gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen mechanische schade en de effecten van organische zuren en detergenten. Daarom zijn ze vaatwasmachinebestendig en bestand tegen intensief schrobben van het oppervlak. Belangrijk is dat pannen gemaakt van staal type 21/0 vrij zijn van mangaan en nikkel, die schadelijk zijn voor de menselijke gezondheid.Het speciale ontwerp van de capsulebodem verdeelt de warmte gelijkmatig over het hele oppervlak van de bodem, wat de mate van warmtebenutting en kookefficiëntie verhoogt. Dit vertaalt zich direct in de kwaliteit en het comfort van de kok. Deze oplossing vermindert ook het risico dat voedsel aanbrandt. Dankzijeen speciaal ferromagnetisch inzetstuk in de bodem kunnen de YATO-pannen worden gebruikt op elk type fornuis, zoals: - elektrisch - inductie - gas - keramisch De zijwanden van de pannen zijn gemaakt van dik staal, waardoor de temperatuur langer wordt vastgehouden dan bij standaardpannen van staal type 304. YATO-pannen gebruiken uitzonderlijk massieve en niet-verhittende, stevig bevestigde handgrepen. Dit garandeert veiligheid en jarenlang duurzaam gebruik. Ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca. Perfect geschikt voor het frituren van alle soorten voedsel.
Levering & retour
Na je bestelling zie je in de checkout de beschikbare levering. Toch niet de juiste keuze? Je hebt 14 dagen bedenktijd.
