Gastronomische tafel met een plank en een enkele spoelbak is een praktische werkplek die is ontworpen voor professionele keukens, cateringkeukens en gemeenschappelijke eetgelegenheden. Het combineert in één constructie de functie van een werkblad en een schoonmaakzone, wat de organisatie van het werk vereenvoudigt en het mogelijk maakt om de beschikbare ruimte optimaal te benutten.
De constructie is ontworpen met het oog op intensief gebruik in de HoReCa-sector. De juiste materiaaldikte, gelaste verbindingen en een verhoogde achterrand verhogen de duurzaamheid en vergemakkelijken het onderhoud van de hygiëne volgens de eisen van horecagelegenheden.
Belangrijkste constructiekenmerken:
- blad gemaakt van gepolijst roestvrij staal SS201 met een dikte van 1,0 mm, zorgt voor de juiste stijfheid en weerstand tegen vervorming en de werking van organische zuren en detergenten
- frames en constructie-elementen met een dikte van 0,8 mm garanderen stabiliteit bij behoud van het optimale gewicht van de gehele tafel
- de spoelbak is permanent met het blad verbonden door middel van lassen, wat kieren elimineert en het onderhoud van de netheid vergemakkelijkt
- de achterrand van 100 mm hoog beschermt de muur tegen spatten en voorkomt dat producten van het blad afglijden
- de hoogte van het werkblad van 850 mm bevordert ergonomisch werken voor het personeel
- de onderste plank versterkt de constructie en maakt het mogelijk om noodzakelijke accessoires comfortabel op te bergen
- verstelbare voeten maken een nauwkeurige nivellering van de tafel mogelijk, zelfs op een ongelijke vloer
Beschikbare modellen:
-
YG-30900 – afmetingen van de tafel 1000 x 600 x 950 mm; spoelbakcompartiment 400 x 400 x 250 mm
-
YG-30901 – afmetingen van de tafel 1200 x 600 x 950 mm; spoelbakcompartiment 450 x 450 x 250 mm
-
YG-30902 – afmetingen van de tafel 1400 x 600 x 950 mm; spoelbakcompartiment 450 x 450 x 250 mm
-
YG-30903 – afmetingen van de tafel 1000 x 700 x 950 mm; spoelbakcompartiment 450 x 450 x 250 mm
-
YG-30904 – afmetingen van de tafel 1200 x 700 x 950 mm; spoelbakcompartiment 500 x 500 x 300 mm
-
YG-30905 – afmetingen van de tafel 1400 x 700 x 950 mm; spoelbakcompartiment 500 x 500 x 300 mm
De verscheidenheid aan afmetingen maakt het mogelijk om een model aan te passen aan de grootte van de keuken en de aard van het werk – van kleinere horecapunten tot intensief gebruikte restaurantkeukens.
