Een werktafel met spoelbak (wasbak) is een functionele werkplek die bedoeld is voor centrale installatie in professionele keukens, patisserieën en cateringkeukens. De constructie combineert een ruime werkblad met een diepe spoelkom, waardoor het efficiënt bereiden van ingrediënten en het handhaven van netheid op één plek mogelijk is.
Het model is in elkaar te zetten en is uitgerust met een onderste plank, die extra ruimte biedt voor het opslaan van apparatuur en technologische containers. Het gebruik van gepolijst roestvrij staal 201 en nauwkeurig uitgevoerde verbindingen zorgt ervoor dat de tafel voldoet aan de eisen van intensief gebruikte locaties in de HoReCa-sector.
Belangrijkste constructiekenmerken:
- blad gemaakt van gepolijst roestvrij staal SS201 met een plaatdikte van 1,0 mm biedt een stabiele ondersteuning voor apparaten en producten tijdens dagelijks intensief gebruik
- constructie-elementen met een dikte van 0,8 mm garanderen duurzaamheid terwijl de juiste lichtheid van de constructie behouden blijft
- de spoelkom met een diepte van 300 mm maakt het comfortabel schoonmaken van grotere vaat en gastronomische accessoires mogelijk
- de spoelbak is aan het blad bevestigd door middel van lassen, wat het ontstaan van kieren beperkt en het handhaven van hygiëne vergemakkelijkt
- gladde, gepolijste oppervlakken verhogen de weerstand tegen organische zuren en professionele reinigingsmiddelen
- de achterrand van 100 mm hoog beschermt de muur tegen vervuiling en stabiliseert het werk aan de rand van het blad
- de hoogte van het werkblad van 850 mm bevordert ergonomisch werken voor het personeel
- de onderste plank versterkt de constructie en biedt een handige opslag voor noodzakelijke accessoires
- de verstelbare voeten maken een precieze nivellering van de tafel mogelijk, zelfs op een oneffen vloer
Beschikbare modellen:
-
YG-30920 – afmetingen van de tafel 600 x 600 x 950 mm
-
YG-30921 – afmetingen van de tafel 800 x 600 x 950 mm
-
YG-30922 – afmetingen van de tafel 1000 x 600 x 950 mm
-
YG-30923 – afmetingen van de tafel 600 x 700 x 950 mm
-
YG-30924 – afmetingen van de tafel 800 x 700 x 950 mm
-
YG-30925 – afmetingen van de tafel 1000 x 700 x 950 mm
De verschillende afmetingen maken het mogelijk om de tafel aan te passen aan de technologische indeling van de keuken en de geplande efficiëntie van de spoel- en voorbereidingsplek. De keuze van het juiste model vergemakkelijkt de optimale benutting van de werkruimte.
