La table de cuisine avec tablette et une seule cuve est un plan de travail pratique conçu pour les cuisines professionnelles, les cuisines de traiteur et les espaces de restauration collectifs. Elle combine en une seule structure la fonction de plan de travail et de zone de nettoyage, ce qui simplifie l'organisation du travail et permet d'optimiser l'utilisation de l'espace disponible.
La structure est conçue pour une utilisation intensive dans le secteur HoReCa. L'épaisseur appropriée du matériau, les soudures et le dosseret surélevé augmentent la durabilité et facilitent le maintien de l'hygiène conformément aux exigences des établissements de restauration.
Caractéristiques principales de la structure :
- le plateau fabriqué en acier inoxydable poli SS201 d'une épaisseur de 1,0 mm assure la rigidité appropriée et la résistance à la déformation et à l'action des acides organiques et des détergents
- les cadres et éléments de structure d'une épaisseur de 0,8 mm garantissent la stabilité tout en conservant le poids optimal de l'ensemble de la table
- la cuve est fixée de manière permanente au plateau par soudure, ce qui élimine les interstices et facilite le maintien de la propreté
- le dosseret de 100 mm de haut protège le mur contre les éclaboussures et empêche les produits de glisser du plateau
- la hauteur du plan de travail de 850 mm favorise un travail ergonomique pour le personnel
- la tablette inférieure renforce la structure et permet de ranger confortablement les accessoires nécessaires
- les pieds réglables permettent un nivellement précis de la table, même sur un sol irrégulier
Modèles disponibles :
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YG-30900 – dimensions de la table 1000 x 600 x 950 mm ; compartiment de cuve 400 x 400 x 250 mm
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YG-30901 – dimensions de la table 1200 x 600 x 950 mm ; compartiment de cuve 450 x 450 x 250 mm
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YG-30902 – dimensions de la table 1400 x 600 x 950 mm ; compartiment de cuve 450 x 450 x 250 mm
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YG-30903 – dimensions de la table 1000 x 700 x 950 mm ; compartiment de cuve 450 x 450 x 250 mm
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YG-30904 – dimensions de la table 1200 x 700 x 950 mm ; compartiment de cuve 500 x 500 x 300 mm
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YG-30905 – dimensions de la table 1400 x 700 x 950 mm ; compartiment de cuve 500 x 500 x 300 mm
La variété de dimensions permet d'adapter un modèle à la taille de la cuisine et à la nature du travail – des petits établissements de restauration aux cuisines de restaurant à usage intensif.
