De YG-03000 blenderklopper is een praktische uitbreiding van de functionaliteit van het apparaat in een professionele keuken. Ontworpen voor gebruik met de blenderaandrijving, maakt het snelle en gelijkmatige beluchting van mengsels mogelijk, wat van groot belang is bij het bereiden van desserts, crèmes en lichte taarten. Het juiste ontwerp zorgt voor een stabiele werking, zelfs bij grotere porties ingrediënten. Het maakt het mogelijk om eiwitschuim, room op te kloppen en lichte, vloeibare beslag te mengen.
- gemaakt van roestvrij staal 304, corrosiebestendig en geschikt voor contact met voedsel
- lengte: van 385 mm vergemakkelijkt het werken in diepere schalen
- gewicht: van 1 kg beïnvloedt de stabiliteit tijdens het kloppen en mengen