Planetaire mixer van het merk YATO YG-03026 met een capaciteit van 25L.
De mixer is ontworpen voor:
- het kneden van lichte degen
- opkloppen van schuim
- mengen van vullingen.
Hij wordt aangedreven door een 750Wmotor , gevoed door 220~240V / 50Hz, door middel van een tandheugel-en-pignonoverbrenging, die een zeer lange levensduur van het mechanisme en het gebruik garandeert. De aandrijving gebeurt door middel van een aandrijfriem, wat het wisselen tijdens onderhoudswerkzaamheden veel gemakkelijker maakt.
Het heeft drie werksnelheden 110 / 200 / 420 rpm, zodat je de werkingsmodus vrij kunt aanpassen aan je behoeften. Bovendien is het apparaat uitgerust met een veiligheidsschakelaar zodat de werking automatisch wordt onderbroken.
Met afmetingen van 840x550x435mm weegt de mixer 82kg. De corpUs gemaakt van aluminium en staal gelakt in zilver metallic is gemakkelijk schoon te maken. De kom en accessoires zijn gemaakt van voedselveilig roestvrij staal.
De kom , met een capaciteit van 25 liter en een binnendiameter van 335 mm, wordt neergelaten door middel van een hendel, waardoor het mogelijk is om de kom te verwijderen, het deeg te lossen en de kom te wassen. De mixer heeft een extra beveiliging om te voorkomen dat hij start met de kom naar beneden. Als extra beveiliging wordt het apparaat ook automatisch uitgeschakeld als de beschermkap wordt geopend.
De mixer wordt geleverd met extra accessoires:
- een haak voor het mengen van lichte degen
- garde voor het opkloppen van schuim
- garde voor het opkloppen van schuim.
Planetaire mixer geschikt voor: - het kneden van licht deeg, - het opkloppen van schuim, - het mengen van vulling.
