Lasmachine voor schalen is een apparaat dat is ontworpen voor professionele gastronomie. Ontworpen voor intensief dagelijks gebruik in restaurantkeukens, cateringbedrijven en voedselbereidingsfaciliteiten, waar snel, hygiënisch en luchtdicht verpakken van gerechten van belang is - zowel voor afhaalmaaltijden als voor verdere transport of opslag. Solide constructie, precieze controle van werkparameters en het gebruik van betrouwbare materialen maken veilig en herhaalbaar verpakken van gerechten mogelijk, ter ondersteuning van professionele werkorganisatie in de gastronomie.
Belangrijkste kenmerken en functies:
-
precies lassen en dwars snijden van folie zorgt voor een esthetische en luchtdichte sluiting van de schaal
- lasplaat bedekt met PTFE-coating voorkomt vastplakken van folie en vergemakkelijkt het schoonmaken
- matrix met maximale afmetingen van 250 x 180 mm maakt verpakking van standaard porties en kant-en-klaarmaaltijden mogelijk
- inclusief 1-kamer matrix gemaakt van geanodiseerd aluminium 6061, bestand tegen vervorming en hoge temperaturen
- voedselcontactonderdelen zijn gemaakt van roestvrij staal AISI 304, wat zorgt voor sanitaire veiligheid, duurzaamheid en gemakkelijk schoonmaken
-
temperatuurregelaar van het gerenommeerde merk Omron maakt nauwkeurige instelling en handhaving van lasparameters mogelijk, wat resulteert in consistente verpakkingskwaliteit en materiaalbesparing
- duidelijk display met bedieningspaneel vergemakkelijkt de controle over het apparaat
- handige, stevige handgreep verbetert het gebruiksgemak en maakt efficiënte bediening mogelijk, zelfs bij een groot aantal cycli
- compacte constructie met externe afmetingen van 260 x 545 x 590 mm en een gewicht van 13 kg maakt gemakkelijke plaatsing in de gastronomische omgeving mogelijk
Technische specificaties:
- maximale matrixgrootte: 250 x 180 mm
- inclusief matrix: 1-kamer, geanodiseerd aluminium 6061
- lasplaat: bedekt met PTFE
- materiaal: van contactonderdelen: roestvrij staal 304
- temperatuurregeling: Omron controller
- voeding: 220-240 V / 50-60 Hz
- vermogen: 900 W (0,9 kW)
- lengte: van voedingskabel: 1,5 m
- externe afmetingen: 260 x 545 x 590 mm
- gewicht: 13 kg
Compatibele onderdelen:
- YG-09281 - matrix voor tweecompartimentsbak
- YG-09282 - matrix voor driecompartimentsbak
