YATO YT-03232 vleesmolen met UNGER systeem , ontworpen voor professionele gebruikers:
- in cateringbedrijven
- slagerijen
- restaurants
- catering
Het product is niet bedoeld voor huishoudens.
Een belangrijk voordeel van de YATO-machine is het UNGER-systeem met 5 elementen dat vooral handig is bij het bereiden van worst of vleeswaren. Het UNGER systeem bestaat uit:
- schokker
- tweezijdige vierspaaks snijder
- dubbelzijdige vierspaaks snijder
- diameter: van de keel: 8 cm
De set bevat 3 zeven in de maten 1x4,5 mm en 2x8 mm, zodat je de juiste configuratie van 8/4,5 mm of 8/8 mm kunt instellen en de gewenste mate van vleesvermaling kunt bereiken.
De behuizing is gemaakt van een zeer duurzame aluminium-magnesiumlegering. De geanodiseerde afwerking geeft het apparaat een esthetisch uiterlijk en maakt het vooral gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden. Een bijkomend voordeel van het YATO scheermes is dat de keel en het hele snijsysteem kunnen worden verwijderd. Dit maakt het mogelijk om na het werk zelfs de meest ontoegankelijke onderdelen te demonteren en schoon te maken.
De vleesmolen van het merk YATO heeft een motor van 1100 W, waardoor hij 220 kg vlees per uur kan vermalen. Bovendien heeft hij een omkeerfunctie waardoor het aanzienlijk makkelijker is om de zeef los te schroeven en het hele snijmechanisme eruit te trekken.
Het belangrijkste onderdeel van de vleesmolen is de vijzel, het snijmes en de zeef, die in het geval van de YATO vleesmolen gemaakt zijn van de hoogste kwaliteit roestvrij staal. De laadbak is ook gemaakt van roestvrij staal. Dit maakt het zeer stevig, geschikt voor een grote lading rauw vlees en zeer gemakkelijk schoon te houden.
- YATO vleesmolens hebben verwijderbare laadbakken. Je hoeft alleen maar de schroef onder de lade los te draaien.
De vleesmolen heeft een extra overbelastingsbeveiliging die het apparaat uitschakelt als het snijsysteem geblokkeerd raakt. Ondertussen zorgt een extra veiligheidsschakelaar ervoor dat de wolf in noodgevallen snel kan worden uitgeschakeld.
De voet van de wolf heeft zes rubberen voetjes om te voorkomen dat de machine beweegt tijdens het gebruik.
Stroomvoorziening: 220 - 230V
